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Andrea Gronau

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                            

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                               Arthrose

 

Arthrose fällt unter die rheumatischen Erkrankungen, sie gehört zu den Verschleißerkrankungen.

Arthrose entsteht durch Überlastung oder Abnutzung der Gelenke.

Überlastung im Beruf, in der Freizeit sowie durch Übergewicht.

Die Arthrose Entwicklung verläuft häufig über Jahre unbemerkt, bis plötzlich ein Anlauf- und/oder Belastungsschmerz auftritt bzw. registriert wird, der sich später zum Dauerschmerz entwickelt.

Mittlerweile gibt es immer mehr Erkenntnisse, dass nicht nur der Verschleiß der Gelenke Arthrose verursacht, sondern die Ernährung auch eine große Rolle spielt.

Lebensmittel die häufig zu Verschlimmerung bei Arthrose/Arthritis führen:

Genussmittel wie Alkohol, Kaffee, schwarzer Tee, Zucker Weißmehlprodukte, Fleisch, tierische Fette, Schokolade, bestimmte Früchte.

 Zu Verbesserung kann es dagegen kommen, wenn man, reichlich pflanzliche Lebensmittel bzw. einen hohen Anteil an Rohkost zu sich nimmt.

Fazit: Bei Menschen mit Arthrose lohnt sich eine gesunde Ernährung und ggf. eine Gewichtsreduktion, viel Obst, Gemüse und Omega -3-Fettsäuren aus fetten Seefisch sowie wenig Fleisch.

 

Sie möchten mehr über die Ernährung bei Arthrose wissen?

Dann vereinbaren Sie einen Termin mit mir.   

 

 

 

 

 

 

Quelle: „Rheuma“ Prof.Dr.med.K.Gräfenstein und Symposium „Konservative Arthrose Therapie am 1.Mai 2013 in Baden-Baden

 

 

 

              

 

 

 

 

   

 

 

 

 


 

 



 

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